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习大大和互联网大佬在乌镇 排队只为吃碗羊肉面

今天世界互联网大会在乌镇召开啦,大家肯定在想又是什么高精尖的东东,关于互联网,我只知道马云、小米、360、QQ、微信....没错,你熟悉的APP的公司的老总都来了。马云、雷军、李彦宏、马化腾等等,就连习大大和俄国总理也都来了,这阵势不是一般的大。

国民爸爸马云还在现场为习大大讲解,可能是在详细解说双十一如何让网民疯狂吃土。

“大大,你看,这就叫做,让人吃土吃得心服口服。”

作为英语老师的马云果然不是随便说说而已

设想一下要是今天去乌镇玩,随便找个馆子想吃碗羊肉面,突然发现旁边坐的就是亲爹马云,一回头身后坐着企鹅老总马化腾,你连忙起身小米老总雷军就赶紧占上你的座,一出门发现刘强东都排门外去了。。。

哈哈,刚才只是意淫而已,不过这天互联网大佬肯定都在乌镇品尝当地美食,你看就一碗小小的羊肉面都引得这么多大佬排队,估计都已经被这乌镇的美食馋得不行了,对对对,说的就是你们三个站着的,我看到你们的口水掉下来了。

这几天的乌镇必然格外热闹。虽然最近天冷了,但乌镇也绝对是个让人不想离开的地方。待在这儿就如同待在水墨之中。

乌镇分东南西北四个区块,人称东南西北四栅。东西栅是游客最常游览的区域。

东栅

东栅内,东市河内乌篷船不时咿呀往返,蓝印花布随风飘荡,还有上了年岁的当铺在诉说着乌镇的故事。东栅显得更加民宿,住着乌镇的老居民,家家户户夜不闭户,治安很好,虽然一天就能逛完东栅,但这江南寻常人家的惬意却能让你想再待上几天。

宏源泰染坊

在宏源泰染坊,可以看到传统工序的全过程演示,也可以在前面的店铺中带一些蓝印花布的成品回家。

茅盾故居

茅盾故居是革命文学家茅盾(沈雁冰)祖辈居住的老屋。故居始建于十九世纪中叶,为清代江南民居。茅盾自诞生至离乡求学,在此生活了十三个春秋,以后数十年仍联系不绝。

江南百床馆

江南百床馆又叫赵家厅,内收二十来张明、清、近代的江南古床,是中国第一家专门收藏、展出江南古床的博物馆。

财神湾

财神湾汇集了水乡的特色建筑,厅堂、廊棚、水阁、各色建筑一应俱全,错落有致的民居群延伸着幽幽古街,廊棚水阁与碧水蓝天相接,水乡美景尽收眼底。

西栅

西栅虽缺少些生活气息,但是每晚西市河的夜景会让人心驰神往,或者只是在民宿内吃一顿地道的水乡菜也好,再去老邮局寄上一张明信片,才不枉白来了一次乌镇。

老邮局

这个从清光绪年间开办的邮局,如今仍在营业,并且依旧按照旧时的通邮方式。你可以写一张明信片或者寄一封信,盖上乌镇的邮戳,投入邮筒,寄回一张乌镇的记忆。

白莲塔寺

在白莲塔寺,一侧可以看到滚滚的大运河,一侧可以看到乌镇小桥流水的风貌,入夜时,塔身被灯光照耀得通体剔透,美不胜收。

草木本色染坊

这里的晒布场是青砖铺就而成的,竖立着密密麻麻的高杆和阶梯式晒布架,规模相当庞大。除了有以蓝草为原料制作蓝印花布工艺外,还有独特的彩烤工艺流程。在这一块块晾晒的布中穿梭,也能拍出不少文艺清新的好片子。

吸引人的还有乌镇的当地美食

定胜糕

定胜糕的形状为荷花状,外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。在乌镇东栅东市河两旁的传统作坊区就有糕点作坊。

红烧羊肉

乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏。而且羊肉必须是用土灶木柴大锅烧制的,要烧一晚上。一杯小酒,一碗羊肉,或用新轧的细面下一碗羊肉面,洒上碧绿嫩黄的蒜叶姜末,吃得心满意足。

白水鱼

白水鱼生长在无污染的河流中,肉嫩味美,属稀有淡水珍品。乌镇临近水域过去盛产此鱼,近年少了。一般白水鱼捕捞出水即死,但保存得法,味道不会变。一般是活杀清蒸,才能吃到鲜嫩原味。当然把白水鱼红烧、剁椒烹饪,也很好吃。

招牌红烧肉

酒糟河虾

这河虾的味道很不错,加酒酿的做法挺特别的。

臭豆干

乌镇的臭豆干别具风味,它是用上好的豆干泡制20多个小时而成,而且绝不用化学制剂,只用传统老卤泡制,所以没有异味,香得纯正。很多店家的传统老卤已用了数年,每年都添加菜梗、笋根,为防止变质,还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌。

乌镇酱鸭

乌镇酱鸭选用本地农民当年放养的土种雌鸭作原料。加工时整体烧制,原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧;出锅后又得涂上一层麻油,方告完成。

餐厅推荐:

同和兴羊肉面馆

地址:桐乡市乌镇西栅西栅大街662号

民国时代特色主题餐厅

地址:嘉兴市桐乡市乌镇西栅景区水市口118号

裕生餐馆

地址:乌镇西栅大街安渡坊1号(近船渡口)

茅老太臭豆腐

地址:浙江省桐乡市乌镇景区水上集市口003号

锦记糕点铺

地址:乌镇西栅里步行就能到

月山麻糍

地址:桐乡市乌镇西栅景区通安街33号

锦岸私房菜

地址:浙江省桐乡市乌镇景区西栅乌镇西栅大街18号民宿旁

三珍斋酱鸭店

地址:乌镇东栅应家桥附近